Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Vật liệu (làm được 225g)
- 100 gram (6-8) trái ớt đỏ tươi, lấy bỏ hột và cắt làm hai
- 1-2 trái ớt đỏ tươi (tùy thích)
- 25 gram gừng, cắt sơ
- 25 gram tỏi, cắt sơ
- 75 gram hành hương, cắt sơ
- 2 muỗng canh giấm gạo trắng hoặc giấm trắng
- 5 muỗng canh (6-8 trái chanh) nước chanh vắt tươi
- 1-2 muỗng cà-phê đường
- ½ muỗng cà-phê muối
Thực hiện
- Xay ớt, gừng, tỏi và hành hương trong máy sinh tố hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi nhuyễn.
- Sang hỗn hợp này vào keo thủy tinh, thêm giấm, nước chanh vắt, đường, muối. Trộn đều và cất trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để dùng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét